miód bioaktywny

Miód surowy (bez poddawania procesom pasteryzacji, podgrzewania ani innym procesom dezynfekującym) jest bioaktywny. Zawiera korzystne dla organizmu człowieka bakterie kwasu mlekowego. Dodatkowo  wiele prozdrowotnych związków białkowych, które są wyjątkowo wrażliwe na przegrzewanie (takie jak inhibiny, enzymy i hormony).

Ponadto, miód surowy z Siedliska Pasieka ma wyższą zawartość pyłku kwiatowego. Pyłek ten jest źródłem alergenów, ale również dostarcza witamin, minerałów i aminokwasów.

W skrócie, miód surowy jest nie tylko smaczny, ale także korzystny dla zdrowia.