Miód Siedlisko Pasieka – co go wyróżnia, jaki jest?

Jest surowy, niefiltrowany, nierozgrzewany czyli konfekcjonowany na zimno może być wirowany lub tłoczony.

  • SUROWY miód, który nie jest poddany procesom pasteryzacji ani innym procesom dezynfekującym, jak na przykład proces mikrofiltracji bądź wymrażania. Dzięki temu nasz miód jest bioaktywny.
  • NIEFILTROWANY miód który, jest jedynie odcedzony przez sita zbierające duże frakcje zanieczyszczeń. W miodzie zostają liczne domieszki wosku, pyłku pierzgi i propolisu. Dzięki czemu jego skład jest bogatszy i pełny jak na prawdziwy miód przystało.
  • NIEROZGRZEWANY miód, który w procesie produkcji nie jest przegrzewany. Na każdym etapie miód w naturalnej temperaturze jest wirowany i cedzony. Nie zwiększamy jego płynności przez sztuczne przegrzewanie go na poszczególnych etapach.
  • KONFEKCJONOWANY NA ZIMNO miód, który najpóźniej w ciągu 24 h po odwirowaniu jest rozlewany do słoików. Jest świeży, płynny i krystalizuje już w słoiku, czyli ostatecznym opakowaniu.

Nie magazynujemy, ani nie przechowujemy miodu w beczkach.

  • TŁOCZONY jest pozyskiwany najbardziej pierwotnie jak to możliwe.

Różni się znacząco od miodu wirowanego, gdyż powstaje w wyniku specjalnego tłoczenia odsklepin przy pomocy prasy ślimakowej i pojedynczego filtrowania. Wówczas do miodu dostaje się pyłek pod postacią pierzgi, propolis. Dzięki pojedynczego filtrowaniu wiele z tych substancji zawartych w miodzie nadal w nim pozostaje i razem stanowią esencję Miodu TŁOCZONEGO.

To jedyny taki miód! Prosto z plastra do słoika trafiły dobra natury zebrane przez nasze pszczoły MIÓD, PYŁEK, PROPOLIS oraz PIERZGA.

W ofercie mamy miód w dwóch wariantach: można wybrać miód WIROWANY lub TŁOCZONY

  • WIROWANY pozyskiwany w procesie wirowania plastrów z miodem w wirówce. Poprzez siłę odśrodkową płynny miód wydobywa się z komórek plastra.

Składniki odżywcze miodu

Miód zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak cukry, białka, kwasy organiczne, sole mineralne i witaminy, a także związki fenolowe i enzymy. Oto kilka składników, które uważane są za szczególnie cenne w miodzie:

  • Cukry: Glukoza i fruktoza są głównymi cukrami występującymi w miodzie i stanowią około 70-80% jego suchej masy. Cukry są źródłem szybkiej energii dla organizmu i są łatwo przyswajalne przez organizm.
  • Enzymy: diastazę, invertazę i katalazę, które pomagają w trawieniu i przyswajaniu składników odżywczych.
  • Związki fenolowe: kwasy fenolowe i flawonoidy, które mają silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
  • Sole mineralne: żelazo, potas, magnez, wapń i fosfor, które są ważne dla zdrowia kości, mięśni i układu nerwowego.
  • Kwasy organiczne: kwas mrówkowy, kwas mlekowy i kwas cytrynowy, które pomagają regulować pH w organizmie.
  • Witaminy: witamina C, witaminy z grupy B oraz witamina K, które są ważne dla zdrowia ogólnego organizmu.

Warto pamiętać, że skład miodu może się różnić w zależności od gatunku miodu i warunków, w których został wyprodukowany. Zatem nie wszystkie miody zawierają te same składniki w tej samej ilości.

Spróbuj prawdziwych miodów z Warmii

Pszczoły już zbierają nektar na Twoje zamówienie

Przejdź do zakupów

Miody Siedlisko Pasieka

Ulubione

W promocji

Bestsellery